先日、京都にあるミシュラン1つ星のお店 『ごだん宮ざわ』 に行ってきました。 空間、食材、調理法、器、盛付けなど すべてにこだわりを感じました! 自分も美容にこだわって、 より価値を上げていきたいと思いました!